V dubnu 2023 Pivovar Všerad oslavil deset let svého trvání a u této příležitosti jsme společně uvařili Ten Ale
Ten Ale je lehký letní Session Ale typu single hop, což znamená, že je uvařený jen z jednoho druhu chmele. Je postavený na českém chmelu Eris, který tuto desítku ovoněl aromaty pomeranče a mandarinky, zároveň dodal i jemnou hořkost.
Barvou jsme se snažili vystihnout odstín žluté z loga všeradického pivovaru, na deset let jeho existence pak odkazuje stupňovitost výročního piva - má právě deset stupňů. Od desítky se pak odvíjí i samotný název piva.
Základní údaje
| Období produkce: | příležitostně |
|---|---|
| Skupina: | výroční výčepní ejl |
| Barva: | Tmavší žlutá |
| Typ: | Session Ale |
| Kvašení: | Svrchní |
| Filtrace: | Ne |
| Pasterizace: | Ne |
| EPM: | 10° |
| Alk. obj.: | 4,1% |
| IBU: | 43 |
| Balení: | 1l PET KEG 30l |
| Složení: | voda, ječné slady, granulovaný chmel |
Etiketa
Máte zájem o Ten Ale od Psychovaru? Neváhejte nás kontaktovat.