V dubnu 2023 Pivovar Všerad oslavil deset let svého trvání a u této příležitosti jsme společně uvařili Ten Ale
Ten Ale je lehký letní Session Ale typu single hop, což znamená, že je uvařený jen z jednoho druhu chmele. Je postavený na českém chmelu Eris, který tuto desítku ovoněl aromaty pomeranče a mandarinky, zároveň dodal i jemnou hořkost.
Barvou jsme se snažili vystihnout odstín žluté z loga všeradického pivovaru, na deset let jeho existence pak odkazuje stupňovitost výročního piva - má právě deset stupňů. Od desítky se pak odvíjí i samotný název piva.
Období produkce: | příležitostně |
---|---|
Skupina: | výroční výčepní ejl |
Barva: | Tmavší žlutá |
Typ: | Session Ale |
Kvašení: | Svrchní |
Filtrace: | Ne |
Pasterizace: | Ne |
EPM: | 10° |
Alk. obj.: | 4,1% |
IBU: | 43 |
Balení: | 1l PET KEG 30l |
Složení: | voda, ječné slady, granulovaný chmel |
Máte zájem o Ten Ale od Psychovaru? Neváhejte nás kontaktovat.